HOKKAIDOSUPPE
Med sprødstegt chorizo, creme fraiche
& ristede græskarkerner

Vin: Hugel, Gewurtztraminer, Alsace

GRILLET IBERICO SECRETO
Med stegte kartofler, honningglaserede
gulerødder & kraftig skysauce

Vin: Guimaro, Menzia, Riberia Secra

FLYDENDE CHOKOLADEKAGE
Med passionsorbet, sprød crumble & bær

Vin: Otima, 10 års port

——-